طرز تهیه تیرامیسو با 9 روش مختلف به صورت تصویری - سرزمین کانادا

در طرز تهیه تیرامیسو ، پنیر خامه ای و پودر قند را با همزن مخلوط کنید و پس از هم زدن مجدد با خامه شیرین قنادی، برای 2 ساعت در یخچال بگذارید. در ظرفی دیگر قهوه فوری، شکر و آب داغ را ترکیب کنید. داخل یک ظرف پیرکس را سلفون کشیده و بیسکویت ها را بچینید. روی بیسکویت ها را با قلم مو به مخلوط قهوه آغشته نموده و یک لایه مایه پنیری اضافه کنید. لایه بعدی را مجددا بیسکویت چیده و لایه لایه ظرف را پر کنید و دسر را در یخچال بگذارید.

طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی ساده بوده و بهتر است که این دسر به مدت یک روز در یخچال بماند. اگر برای غذای روز بعد در پی یک دسر اصیل ایتالیایی بسیار خوشمزه می گشت، بهتر است زودتر دست به کار شوید. در این مطلب قصد داریم نحوه درست کردن تیرامیسو خانگی را با روش های مختلف آموزش دهیم.

فیلم آموزش طرز تهیه دسر تیرامیسو

یک روش آسان برای درست کردن دسر تیرامیسو، تماشای یک فیلم آموزشی است و ما در ادامه فیلم آموزش طرز تهیه تیرامیسو را برای شما آماده نموده ایم.

https://blog.snappfood.ir/wp-content/uploads/2023/08/تیرامیسو.mp4

ارزش غذایی و کالری تیرامیسو

تیرامیسو یکی از پرکالری ترین دسرهایی است که می توانید انتخاب کنید؛ پس اگر رژیم دارید، یا بی خیال این دسر شوید یا رژیم تان را فراموش کنید. فرقی هم نمی نماید که تیرامیسوی شما خانگی باشد یا آن را از بیرون تهیه نموده باشید، در هر صورت این دسر کالری زیادی دارد. میزان انرژی و مواد مغذی هر وعده تیرامیسو برای یک نفر از این قرار است:

طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور

پایه اصلی دسر تیرامیسو، بیسکویت پتی بور است. بعلاوه قهوه و خامه نیز در کنار پتی بور، بخش عمده مواد اولیه این دسر خوشمزه ایتالیایی را تشکیل می دهند. تیرامیسو یکی از انواع دسر فوری بوده که طرز تهیه آن سخت نیست، اما برای آماده کردن این دسر باید ظرافت های مربوط به مراحل مختلف را در نظر بگیرید.

مواد اولیه برای طرز تهیه تیرامیسو ساده بدون فر

تیرامیسو انواع مختلفی دارد که انتخاب یکی از آن ها، به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. پایه اصلی اغلب انواع تیرامیسو یکسان بوده و تنها در بعضی مواد با یکدیگر تفاوت دارند. در این مطلب ابتدا تیرامیسو ساده را آموزش داده و سپس به سراغ انواع دیگر آن می رویم.

همین حالا دست به کار شده و مواد تیرامیسو را مطابق جدول زیر آماده کنید.

دستور تهیه تیرامیسو ایتالیایی اصل

در این دستور تیرامیسو، تمرکز اصلی ما روی طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ و بدون استفاده از فر است. به این شکل مراحل تهیه ساده تر پیش رفته و سریع تر نیز به نتیجه خواهید رسید. در طرز تهیه دسر تیرامیسو ساده بدون تخم مرغ و بدون احتیاج به فر، مراحل زیر را دنبال کنید:

• مرحله اول: برای درست کردن تیرامیسو ابتدا پنیر خامه ای و پودر قند را درون ظرفی ریخته و با همزن مخلوط کنید تا صاف شده و پف کند. سپس خامه شیرین قنادی را نیز به مواد بیفزایید. از دور تند همزن بهره ببرید تا ترکیب پف نموده و حالت یکنواختی از مواد ایجاد گردد.

نکته: شما می توانید در تهیه دسر تیرامیسو از خامه قنادی آماده استفاده نموده یا اینکه آن را در منزل درست کنید. در انتهای این دستور تهیه، به نحوه درست کردن خامه نیز اشاره نموده ایم.

• مرحله دوم: پس از ترکیب پنیر خامه ای، پودر قند و خامه قنادی، مواد را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید حدود 2 ساعت استراحت کند.
• مرحله سوم: در ظرف دیگری قهوه فوری، شکر و آب داغ را مخلوط نموده و با قاشق هم بزنید. دقت کنید که هنگام ترکیب این مواد، آب شما باید داغ باشد، اما هنگام استفاده روی بیسکویت ها، مخلوط باید ولرم گردد. اگر مخلوط قهوه شما سرد باشد، جذب بیسکویت نخواهد شد؛ اگر هم بیش از حد داغ باشد، بیسکویت ها را بسیار نرم نموده و از فرم خواهد انداخت.
• مرحله چهارم: یک ظرف پیرکس (حدود 20 سانتی متر در 20 سانتی متر) را آماده کنید و کف و کناره های آن را کاملا با سلفون بپوشانید. بیسکویت ها را کف ظرف چیده و دقت کنید که باید کف ظرف با قطعات بیسکویت کاملا پوشانده گردد؛ پس آن بخش هایی که خالی می ماند را نیز با تکه های کوچک تر بیسکویت پر کنید.
• مرحله پنجم: با استفاده از یک قاشق لاستیکی یا قلم مو، روی بیسکویت ها را به مخلوط قهوه که در مرحله سوم آماده نموده اید، آغشته کنید. البته می توانید بیسکویت ها را درون قهوه فرو برده و سپس کف ظرف بچینید.
• مرحله ششم: میزانی مایه پنیری را روی سطح بیسکویت ها بمالید. مایه پنیر باید کاملا سطح بیسکویت ها را پوشش دهد، اما ضخامت آن کم باشد.
• مرحله هفتم: دوباره چند عدد بیسکویت روی خامه بگذارید و بیسکویت ها را به قهوه آغشته کنید. مجددا روی بیسکویت ها را با مایه پنیر خامه ای بپوشانید و این کار را تا جایی ادامه دهید که ظرف شما کاملا پر گردد.
• مرحله هشتم: در مرحله آخر، روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حدود 5 ساعت تا یک روز کامل درون یخچال قرار دهید. در صورت تمایل می توانید روی تیرامیسو را پس از خارج کردن از یخچال، با مواد دلخواه خود تزیین کنید.

طرز تهیه خامه شیرین قنادی

طرز تهیه خامه شیرین قنادی به شرح زیر است:

• روش اول: یک بسته پودر خامه و 2 قاشق غذاخوری پودر قند را در ظرفی ریخته و با قاشق میزانی هم بزنید. سپس نصف پیمانه شیر سرد را به آن ها اضافه کنید. با سرعت بالای همزن مواد را مخلوط کنید تا خامه فرم بگیرد. در این مرحله خامه فرم خود را کاملا حفظ می نماید؛ به گونه ای که اگر میزانی از آن را با قاشق برداشته و سر و ته کنید، خامه فرم خود را از دست نداده و روی زمین نمی افتد.

نکته: در صورتی که خامه اضافه داشته باشید، می توانید به راحتی آن را در فریزر برای چند هفته (حداکثر تا 1 ماه)، نگهداری کنید و خامه کیفیت خود را از دست نمی دهد. به این ترتیب اگر مایل هستید که چندین بار از خامه استفاده نموده و دسرهای خامه ای آماده کنید، یک بار خامه شیرین قنادی را درست نموده و به جای مانده آن را در فریزر بگذارید تا برای دفعات بعدی در دسترس باشد.

• روش دوم: حدود 400 گرم خامه صبحانه سرد را با 100 گرم پودر قند ترکیب کنید و این نسبت را 4 به 1 نگه دارید. مواد را با دور تند همزن مخلوط کنید تا پره های همزن روی خامه نمایان گردد. در این مرحله خامه فرم خود را به دست آورده است.

طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی با تخم مرغ

تا اینجا طرز تهیه دسر تیرامیسو بدون تخم مرغ را یاد گرفتیم. اکنون به کسانی که پروتئین بیشتری احتیاج داشته و با تخم مرغ نیز میانه خوبی دارند، طرز تهیه تیرامیسو با تخم مرغ را پیشنهاد می کنیم. گفتنی است که تیرامیسو با تخم مرغ نیز تفاوت زیادی با نوع بدون تخم مرغ ندارد.

مواد اولیه دسر تیرامیسو با تخم مرغ

در اولین گام، مواد اولیه زیر را آماده نموده و برای تهیه دسر تیرامیسو دست به کار شوید:

دستور تهیه تیرامیسو با تخم مرغ

مطابق مراحل زیر، روش تهیه این دسر خوشمزه را دنبال کنید:

• مرحله اول: با پودر قهوه فوری (نسکافه)، قهوه فرانسه یا اسپرسو، قهوه را آماده نموده و اجازه دهید تا سرد گردد. برای طرز تهیه تیرامیسو با طعم نسکافه، باید در این مرحله به جای قهوه فوری، از نسکافه بهره ببرید.
• مرحله دوم: سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید. برای تهیه این دسر به 5 عدد زرده تخم مرغ و 4 عدد سفیده احتیاج دارید. بدین ترتیب یکی از سفیده ها را استفاده نکنید تا حالت پفکی تیرامیسو حفظ گردد.
• مرحله سوم: سفیده ها را همراه با نصف شکر و با دور تند همزن هم بزنید تا بافت آن حجیم گردد و پس از برداشتن با قاشق، حالت خود را حفظ کند.
• مرحله چهارم: زرده ها را نیز همراه با نصف دیگر شکر در ظرفی جداگانه هم بزنید تا بافتی کاملا حجیم پیدا کند و پس از برداشتن با قاشق، حالت خود را از دست ندهد.
• مرحله پنجم: پنیر ماسکارپونه را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و تا زمان یکنواخت شدن، به خوبی هم بزنید.
• مرحله ششم: سفیده تخم مرغ را به زرده و پنیر ماسکارپونه بیفزایید و به هم زدن مواد ادامه دهید تا فرم یکنواخت و نسبتا سفتی آماده گردد.
• مرحله هفتم: یک لایه بیسکویت را با قهوه نم دار نموده و آن را کف ظرف مستطیلی بچینید.
• مرحله هشتم: روی بیسکویت را با لایه ای از مایه ماسکارپونه و تخم مرغ بپوشانید و سپس شکلات را روی آن رنده کنید.
• مرحله نهم: لایه بعدی بیسکویت را هم نم دار نموده و مرحله قبل را برای این لایه نیز تکرار کنید. در ادامه کلیه مواد را به همین روش و به صورت لایه لایه داخل ظرف بریزید.
• مرحله دهم: روی لایه آخر را با پودر کاکائو تزیین نموده و دسر را دست کم برای مدت یک شب در یخچال نگه دارید تا استراحت نموده و آماده گردد.

تا اینجا طرز تهیه دسر تیرامیسو را آموزش دادیم، اما توجه داشته باشید که شما می توانید با سفارش انلاین شیرینی از خبرنگاران ، به راحتی دسر تیرامیسو را از برترین شیرینی فروشی ها خریداری نموده و در محل آدرس خود تحویل بگیرید.

طرز تهیه تیرامیسو برای مهمانی با کیک

درست کردن تیرامیسو با کیک شبیه تهیه دسر تیرامیسو ساده است، اما این دسر کیکی، طعم فوق العاده ای دارد که عاشق آن می شوید.

مواد اولیه دسر تیرامیسو با کیک

در جدول زیر مواد اولیه مورداحتیاج در طرز تهیه تیرامیسو با کیک معرفی شده است:

دستور تهیه تیرامیسو با کیک

روش تهیه تیرامیسو با کیک مطابق مراحل زیر است:

• مرحله اول: مواد پنیری را از ترکیب پنیر خامه ای، پودر قند و خامه شیرین قنادی آماده کنید.
• مرحله دوم: قهوه فوری، شکر و آب داغ را هم مخلوط نموده و کنار بگذارید تا خنک گردد.
• مرحله سوم: در طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک، باید کیک را جایگزین بیسکویت پتی بور نموده و در کف ظرف بچینید.
• مرحله چهارم: حالا با لایه لایه مواد، ظرف دسر را پر کنید و در یخچال استراحت دهید.

طرز تهیه تیرامیسو ساده شکلاتی

تیرامیسو شکلاتی یکی از برترین دسرهای شکلاتی بوده و بسیار خوشمزه است که برای سرو در مهمانی ها نیز انتخاب مناسبی خواهد بود.

مواد اولیه دسر تیرامیسو شکلاتی

برای طرز تهیه تیرامیسو با شکلات به مواد اولیه مختلفی احتیاج دارید که در جدول زیر معرفی شده اند:

دستور تهیه دسر تیرامیسو با شکلات

مطابق مراحل زیر، این دسر خوشمزه و مجذوب کننده را آماده کنید:

• مرحله اول: با استفاده از ترکیب قهوه (قهوه فوری، شکر و آب داغ)، مواد پنیری (پنیر خامه ای، پودر قند و خامه شیرین قنادی) و بیسکویت پنی بور، دسر تیرامیسو را آماده نموده و در یخچال استراحت دهید.
• مرحله دوم: برای تهیه تیرامیسو شکلاتی کافی است تا نصف پیمانه شکلات را رنده کنید. شما می توانید برای این دسر شکلات 60 درصد به کار ببرید.
• مرحله سوم: نصف پیمانه فندق را نیز اندکی خرد کنید. قطعات فندق باید نسبتا درشت بوده و به راحتی به وسیله دندان احساس گردد؛ البته این مسئله به سلیقه شما بستگی دارد.
• مرحله چهارم: تیرامیسو را از یخچال بیرون بیاورید و سلفون روی آن را بردارید. پس از 5 ساعت تا یک روز، تیرامیسو باید کاملا سفت شده باشد. اطراف سلفون ظرف را گرفته و دسر را به آرامی بیرون بیاورید. بهتر است دو گوشه سلفون را بگیرید و آن را روی سینی منتقل کنید.
• مرحله پنجم: حدود دو سوم شکلات را به صورت یکنواخت روی تیرامیسو بریزید. سپس فندق را نیز به همین ترتیب روی آن اضافه نموده و به جای مانده شکلات رنده شده را نیز بیفزایید. در این مرحله، تیرامیسو شما آماده است.

طرز تهیه تیرامیسو با موز

طرز تهیه دسر تیرامیسو با موز و بیسکویت پتی بور تفاوت زیادی با تیرامیسو ساده ندارد و تنها تفاوت آن در استفاده از موز است.

مواد اولیه دسر تیرامیسو موزی

مواد اولیه معرفی شده در جدول زیر مناسب طرز تهیه تیرامیسو موزی برای 4 نفر است:

دستور تهیه تیرامیسو خوشمزه با موز

برای تهیه این دسر مجلسی، تنها کافی است تا مراحل زیر را دنبال کنید:

• مرحله اول: مواد پنیری (پنیر خامه ای، پودر قند و خامه شیرین قنادی) و ترکیب قهوه (قهوه فوری، شکر و آب داغ) را مشابه آنچه گفته شد، آماده کنید.
• مرحله دوم: بیسکویت ها را درون قهوه فرو برده و مخلوط پنیر و خامه را روی آن پهن کنید.
• مرحله سوم: حلقه های نازک موز را روی خامه بگذارید و تمام سطح آن را پر کنید. تعداد قطعات و فراوانی موز هم به ذائقه شما بستگی دارد.
• مرحله چهارم: تمامی مواد را لایه لایه داخل ظرف ریخته، سلفون بکشید و در یخچال استراحت دهید.

طرز تهیه تیرامیسو ساده لیوانی

تیرامیسو لیوانی انتخابی مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها است. این دسر حالت تک نفره دارد و به همین علت مهمانان به خوردن آن تمایل بیشتری نشان می دهند.

مواد اولیه دسر تیرامیسو لیوانی

در این طرز تهیه تیرامیسو به جای بیسکویت از کیک اسفنجی بهره ببرید، اما مابقی مواد مشابه قبل است.

دستور تهیه تیرامیسو لیوانی

مطابق مراحل زیر پیش بروید تا دسر تیرامیسو با شکل لیوانی آماده گردد:

• مرحله اول: کیک اسفنجی را به میزان لیوان برش بزنید و ته لیوان قرار دهید.
• مرحله دوم: میزانی قهوه (قهوه فوری، شکر و آب داغ) روی کیک بمالید و مخلوط پنیری (پنیر خامه ای، پودر قند و خامه شیرین قنادی) را اضافه کنید.
• مرحله سوم: حالا کمی شکلات رنده شده روی لایه خامه ای ریخته و سپس لایه لایه مواد را اضافه کنید تا لیوان پر گردد.
• مرحله چهارم: در نهایت روی دسر را نیز با شکلات رنده شده و مغزها تزیین کنید و اجازه دهید تا در یخچال آماده گردد.

طرز تهیه تیرامیسو با شیر و نشاسته

همان طور که تا الان متوجه شدید، تهیه دسر تیرامیسو، روش های گوناگونی دارد که یکی از آن ها استفاده از شیر و نشاسته در ترکیب مواد اولیه و تهیه این دسر به شیوه ای فرق دارد.

مواد اولیه دسر تیرامیسو با شیر و نشاسته

برای تهیه این دسر مواد اولیه زیر را آماده کنید و دست به کار شوید:

دستور تهیه تیرامیسو با شیر و نشاسته

مطابق مراحل زیر، این روش تهیه تیرامیسو را دنبال کنید تا دسر خوشمزه شما آماده گردد:

• مرحله اول: ابتدا شیر، شکر و گلاب را مخلوط نموده و روی حرارت بگذارید.
• مرحله دوم: وقتی شیر به جوش آمد، نشاسته را با دو قاشق آب ترکیب نموده و به آن اضافه کنید تا حرارت دیده و کم کم غلیظ گردد.
• مرحله سوم: شیر غلیظ شده را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک گردد.
• مرحله چهارم: این مخلوط جایگزین خامه مورد استفاده در تهیه تیرامیسو ساده است که آن را مانند قبل لایه لایه روی بیسکویت ریخته و پخش کنید.

طرز تهیه تیرامیسو با ژله

تیرامیسو را می توان در ترکیب با ژله نیز تهیه کرد که دسری مجذوب کننده برای پذیرایی در مهمانی ها است:

• مرحله اول: برای درست کردن این دسر مشابه قبل تیرامیسو را آماده کنید، با این تفاوت که باید یک سوم از فضای ظرف را خالی بگذارید. تیرامیسو را در یخچال قرار دهید تا خنک گردد.
• مرحله دوم: یک پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید تا محلول یک دستی ایجاد گردد. سپس یک لیوان آب سرد اضافه نموده و ژله را در یخچال قرار دهید تا خنک گردد. دقت داشته باشید که ژله نبندد و تنها سرد گردد.
• مرحله سوم: ژله و تیرامیسو خنک شده را از یخچال خارج نموده و ژله را به آرامی روی تیرامیسو اضافه کنید.
• مرحله چهارم: روی این دسر ژله ای را نیز می توانید با میوه های شبیه به طعم ژله تزیین کنید.
• مرحله پنجم: سپس مجددا تیرامیسو ژله ای را در یخچال قرار دهید تا ژله سفت شده و دسر شما آماده گردد.

طرز تهیه تیرامیسو رژیمی

طرز تهیه دسر تیرامیسو رژیمی با نوع ساده آن تفاوتی ندارد، اما برای آنکه دسر شما رژیمی تر باشد باید به بعضی نکات توجه کنید:

• در پی پنیر خامه ای با درصد چربی کمتر باشید؛ حتی می توانید به جای خامه از پودینگ وانیلی بهره ببرید.
• برای بیسکویت نیز، نوعی از آن را انتخاب کنید که میزان شکر کمتری داشته باشد.
• ضمناً استفاده از خامه کمتر، موجب رژیمی تر شدن دسر شما می گردد.

تزیین تیرامیسو

در طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت پتی بور، نحوه تزیین تیرامیسو را با شکلات رنده شده و فندق شرح دادیم. روش های دیگری نیز برای تزیین تیرامیسو وجود دارد که در ادامه معرفی می کنیم. به یاد داشته باشید که مدل تزیین این دسر، می تواند هم در طعم و هر در شکل ظاهری آن تاثیر زیادی بگذارد.

تزیین تیرامیسو با خامه و گردو

سطح تیرامیسو را با خامه شیرین قنادی بپوشانید و قطعات کوچک و خرد شده گردو را روی آن بپاشید. در اینجا می توانید گردو را به 2 صورت خرد کنید. بخشی از آن را پودر نموده و بخشی دیگر را به قطعات درشت تر تقسیم کنید. ترکیب پودر گردو و قطعات گردو باعث می گردد که طعم و ظاهر تیرامیسو بسیار زیبا و متفاوت باشد.

تزیین تیرامیسو با انواع آجیل

شما می توانید برای تزیین تیرامیسو از چند نوع آجیل بهره ببرید. گردو، فندق، پسته و بادام برترین گزینه ها هستند. برای اینکه آجیل ها به خوبی روی تیرامیسو بنشینند، ابتدا باید میزانی خامه روی تیرامیسو بمالید.

تزیین تیرامیسو با قطعات میوه

تیرامیسو یک دسر کاملا سلیقه ای است که می توان تزیین و ترکیب مواد آن را به روش های متفاوت انجام داد. برای مثال در تزیین تیرامیسو با موز می توانید از موز برای تزیین روی دسر هم بهره ببرید. بعلاوه در خرد کردن موز سلیقه به خرج دهید. برای مثال، میزانی از آن را حلقه ای خرد نموده و بخشی دیگر را به وسیله پوست کن، به شکل نوارهای باریک درآورید.

از کمپوت آناناس نیز می توانید برای تزیین روی تیرامیسو بهره ببرید. آناناس میوه ای خوشمزه است و اضافه کردن آن به این دسر، نتیجه ای عالی به همراه خواهد داشت.

سیب نیز گزینه مناسبی برای تزیین تیرامیسو است که البته باید از کمپوت سیب بهره ببرید. میوه هایی که درون این دسر استفاده می شوند، همگی باید نرم بوده و به سادگی به وسیله دندان له شوند. توت فرنگی، گیلاس، آلبالو و انواع توت و تمشک نیز گزینه های ایده آلی به حساب می آیند؛ به خصوص آلبالو و تمشک که طعم ترش و شیرینی به دسر شما می دهند.

یک راه حل دیگر نیز استفاده از کمپوت نارگیل است. برای درون تیرامیسو و بعلاوه تزیین آن می توانید از قطعات نارگیل استفاده نموده و میزانی پودر نارگیل نیز روی دسر بریزید.

نکات تکمیلی در تهیه دسر تیرامیسو

در تهیه دسر تیرامیسو به نکات زیر توجه کنید تا نتیجه نهایی یک دسر خوشمزه و مجلسی باشد:

• پنیر ماسکارپونه، بافتی پنیری اما طعمی شبیه به خامه دارد و به همین علت در تهیه تیرامیسو مورد استفاده قرار می گیرد.
• در آغشته کردن بیسکویت ها به قهوه دقت به خرج دهید. در صورت زیاده روی، بیسکویت ها بیش از حد نرم شده و طعم و بافت دسر شما مجذوب کننده نمی گردد.
• با توجه به استفاده از مواد اولیه ای همانند شیر و خامه، دسر تیرامیسو سرشار از کلسیم است و می تواند برای تقویت استخوان ها به ویژه در بچه ها سودمند باشد.

• تزیین تیرامیسو با میوه ها و مغزهای مختلف موجب می گردد تا دسر مجلسی تری داشته باشید و بعلاوه بچه ها نیز به خورد آن ترغیب می شوند.
• نوع قهوه ای که به کار می برید به سلیقه شما بستگی دارد، اما اسفاده از نسکافه به علت مزه شیرین تر و از بین رفتن تلخی قهوه، انتخاب مناسب تری است.
• طرز تهیه تیرامیسو با پنیر لبنه مشابه روش درست کردن آن با پنیر خامه ای یا ماسکارپونه است که در این محتوا شرح دادیم.
• بیسکوییت لیدی فینگر خریدی است که می توان برای تهیه دسر تیرامیسو از آن استفاده کرد.

روش نگهداری دسر تیرامیسو

پس از آشنایی با روش تهیه انواع مختلف تیرامیسو، اکنون این سوال پیش می آید که این دسر را چگونه نگهداری کنیم؟ برای نگهداری دسر تیرامیسو، آن را داخل ظرفی درب دار قرار داده و در یخچال بگذارید. دسر تیرامیسو خانگی در حدود 6 الی 7 روز در یخچال سالم می ماند، اما بهتر است آن را در فاصله 4 روز پس از تهیه، مصرف کنید. اگر میخواهید دسری ساده و خوش طعم را در منزل تهیه کنید، پیشنهاد می کنیم با طرز تهیه موچی نیز آشنا شوید.

جلوگیری از خراب شدن تیرامیسو

در تیرامیسو از محصولات لبنی مانند خامه و پنیر استفاده شده است، پس دقت کنید که دسر بیرون از یخچال نماند، چراکه فاسد شده و دیگر قابل استفاده نخواهد بود.

برای تهیه دسر تیرامیسو آماده اید؟

در این مطلب از مجله خبرنگاران طرز تهیه تیرامیسو خانگی به روش های مختلف را آموزش دادیم. سعی کنید با یکی از روش ها، این دسر را تهیه نموده و از طعم آن لذت ببرید.

البته، اگر می خواهید طعم تیرامیسو خود را با دسر تیرامیسو بیرون مقایسه کنید، می توانید از خبرنگاران یاری بگیرید. برای این کار از قسمت سفارش آنلاین از کافه دسر تیرامیسو را سفارش داده و آن را در محل آدرس خود تحویل بگیرید. بعد از تحویل، دسر را میل کنید و طعم آن را به خاطر بسپارید تا وقتی خودتان آن را تهیه کردید، بتوانید نوع خانگی و آماده آن را با هم مقایسه کنید.

سوالات متداول

پایه اصلی دسر تیرامیسو را چه موادی تشکیل می دهد؟

بیسکویت پتی بور، ترکیب قهوه و شکر و البته مخلوط خامه، پنیر خامه ای و پودر قند، مواد اولیه اصلی و پایه تیرامیسو هستند. بعلاوه می توان از شکلات، تکه های موز و ژله هم برای درست کردن تیرامیسو استفاده کرد.

چگونه دسر تیرامیسو را تزیین کنیم؟

برای تزیین دسر تیرامیسو گزینه های مختلفی مانند استفاده از خامه و گردو، انواع آجیل و تکه های مختلف میوه در پیش روی شما وجود دارد.

تیرامیسو را برای مهمانی ها چگونه تهیه کنیم؟

به طور کلی تیرامیسو را می توان در لیست دسرهای مجلسی قرار داد، اما بهتر است آن را به صورت لیوانی و به تعداد مهمان ها آماده کنید. در این روش به جای بیسکویت پتی بور، باید از کیک اسفنجی استفاده کرد.